Dans le billet précédent, je vous parlait du lait fermenté, qui serai excellent dans les pancakes et muffins. J'ai donc décidé de tester, et je dois avouer que l'essai est très concluant. Les muffins sont moelleux et aériens. Un vrai régal pour le goûter....

C'est devenu une tradition avec mon grand gourmand, de faire un petit déjeuner bien copieux le dimanche matin. On pourrait presque parler d'un Brunch en fait, vu l'heure ou se déroule ce repas... une boisson chaude, un jus de fruit, du bacon grillé, des...