25 novembre 2009

Crème dessert au spéculos

Une petite recette, inventée il y a peu pour satisfaire les envies de sucré de mon grand gourmand. Il adore les spéculos, ce biscuit belge aux épices. Il les à gouté en glace, milk shake, gâteaux et maintenant sous forme de crème dessert. Je me suis servie de la recette de crème dessert à la vanille, présente sur le blog, pour mettre au point cette petite crème. La recette, pour 6/8 pots (selon leurs tailles) 100g de spéculos en morceaux 500 ml de lait entier 3 jaunes d'œufs + 1 œuf entier 70g de sucre en poudreMettre le lait... [Lire la suite]
Posté par TheButterfly38 à 13:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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