01 juin 2009

Poulet au curry

Voilà une recette classique de poulet au curry. Elle est très parfumée mais pas trop épicée, un avantage pour ceux qui n'aime pas les choses qui piquent^^La recette, pour 2 personnes (dont un gros mangeur) 4 blancs de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail du vin blanc 4 c à s de crème fraiche 2 c à s de curry en poudre de l'huile (ou beurre ou margarine VG) 1 c à s d'arrow root (ou une autre fécule) Dans une casserole à bord haut, faire chauffer l'huile (ou fondre le beurre). Ajouter l'oignon et l'ail finement... [Lire la suite]
Posté par TheButterfly38 à 19:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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