16 juillet 2009

Poivrons farcis à la feta

Une recette hyper simple et rapide, que j'ai trouvé dans un vieux livre de recette de ma maman, que j'ai modifié à ma sauce. J'ai découvert à l'occasion de cette recette la feta, ce fameux fromage grec. Je ne le connaissait pas et j'avoue que maintenant je suis fan. La préparation et la cuisson de cette recette prend au maximum 30min. Parfait pour un repas léger et rapide... Pour un repas en solitaire 1 poivron de taille moyenne (à vous de choisir la couleur) 1/4 d'une feta de 150g 1 c à s de lait 1/2 oignon émincé ... [Lire la suite]
Posté par TheButterfly38 à 19:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

15 juin 2009

Marinade pour blancs de poulet grillés

Une recette vraiment vite faite, imaginée un vendredi après midi en prévision d'un week end entre amis, où nous avions prévu de faire des grillades. Je note des quantités vraiment approximativement, sachant que j'ai fais le mélange un peu "au pif".   Pour faire mariner une dizaine de blancs de poulets 1/2 du pot de sauce soja 1/4 du pot de vinaigre de riz 1/4 du pot de miel le jus d'1/2 citron 2 c à s d'huile de sésame 4 gousses d'ail frais écrasée au mortier 1 grosse c à c de... [Lire la suite]
Posté par TheButterfly38 à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,