24 septembre 2010

Cake au Citron

Enfin de retour en cuisine! Après de longs mois sans pouvoir cuisiner faute de matériel et pour cause de déménagement, je suis enfin de nouveau capable de régaler mon grand gourmand (et moi aussi au passage) de gâteaux et autre bonnes choses. Mon nouveau four ayant besoin d'être testé afin d'apprendre à le maitriser (la bonne excuse), j'ai décidé de faire un cake au citron pour le goûter! J'ai trouvé la recette chez Pich à la fraise et les photos m'avaient donné l'eau à la bouche. Et le résultat final est vraiment délicieux, bien... [Lire la suite]
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19 avril 2010

Brioche tressée

L'autre jour, en faisant mes courses, j'ai eu envie de prendre de la brioche pour le goûter du week-end.  J'ai pris le paquet de brioche, et chose que je fait très régulièrement, je regarde l'étiquette et lis la composition du produit que je m'apprêtais à mettre dans mon panier de la semaine. Puis je l'ai reposée. Je me suis rabattue sur 1kg de farine et de sucre et une plaquette de beurre. J'avais décidé de la faire moi même cette brioche^^ Il y a quand même quelque chose à savoir, c'est que même si je ne me défends pas... [Lire la suite]
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