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Gourmandises de Papillon
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14 juin 2009

Tartelettes Chèvre frais/Tomates cerises

Tartelettes Chèvre frais/Tomates cerises
Voilà une recette que j'ai fais il y a une semaine déjà, à l'occasion d'un week-end entre amis. Très légères et super bonnes, elles sont parties super vite... même un de mes amis, qui n'aime pas le fromage à apprécié, c'est qu'elles sont vraiment bonnes^^...
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23 septembre 2009

Biscuits sablés, miel de bruyère et flocons d'avoine

Biscuits sablés, miel de bruyère et flocons d'avoine
Une des choses qui m'a tenu loin de mon ordinateur cet été: Un voyage d'une semaine en Écosse, dans la région de Gairloch. J'ai pu découvrir la faune et la flore locale, ainsi que quelques spécialités culinaires vraiment délicieuses, dont une en particulier,...
28 juin 2009

Les recettes de la bento-box spéciale saut à l'éastique

Les recettes de la bento-box spéciale saut à l'éastique
Je publie les recettes des petites choses préparée pour mon pic-nic du week end dernier. Les galettes de lentilles corail (recette trouvée dans un Cuisine by Lignac)(pour environ 8 galettes de petites tailles) 100g de lentilles corail 1 bouillon (bœuf,...
23 octobre 2010

Biscuits Amande Citron

Biscuits Amande Citron
Le grand gourmand avais envie de biscuits pour le goûter, mais je n'avais plus grand chose pour les faire, j'ai donc improvisé avec ce qu'il me restait dans le placard: de la purée d'amande blanche, de la poudre d'amande et un citron! Je pensais obtenir...
12 octobre 2009

Les pancakes du dimanche matin

Les pancakes du dimanche matin
C'est devenu une tradition avec mon grand gourmand, de faire un petit déjeuner bien copieux le dimanche matin. On pourrait presque parler d'un Brunch en fait, vu l'heure ou se déroule ce repas... une boisson chaude, un jus de fruit, du bacon grillé, des...
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27 mai 2009

Mi-cuit au chocolat et crème anglaise

Mi-cuit au chocolat et crème anglaise
Aujourd'hui au goûter, gâteau super gourmand et hypercalorique, et pour cause: Mon chéri fête son anniversaire. L'occasion pour faire l'un de ces gâteau préféré: le mi cuit au chocolat. Et comme il adore l'accompagner avec de la crème anglaise, j'en ai...
24 septembre 2010

Cake au Citron

Cake au Citron
Enfin de retour en cuisine! Après de longs mois sans pouvoir cuisiner faute de matériel et pour cause de déménagement, je suis enfin de nouveau capable de régaler mon grand gourmand (et moi aussi au passage) de gâteaux et autre bonnes choses. Mon nouveau...
31 mai 2010

Cheese naans

Cheese naans
Quand j'ai vu cette recette chez Cléa, j'ai tout de suite voulu la tester. Bon j'ai mis plusieurs semaines à m'exécuter, mais comme on dit "mieux vaut tard que jamais". Je ne sais pas vous mais moi je n'avais jamais dégusté de cheese naans. Ce n'est pas...
22 mai 2010

Gouter d'anniversaire

Gouter d'anniversaire
J'ai fêté il y a quelques jours mon 24ème anniversaire, ainsi que le premier anniversaire de ce blog. Une première année qui ne s'est absolument pas passée comme je l'espérais. Je pensais pouvoir remplir plus souvent ce blog afin d'avoir un espace pour...
14 octobre 2009

Muffins au pépites de chocolat

Muffins au pépites de chocolat
Dans le billet précédent, je vous parlait du lait fermenté, qui serai excellent dans les pancakes et muffins. J'ai donc décidé de tester, et je dois avouer que l'essai est très concluant. Les muffins sont moelleux et aériens. Un vrai régal pour le goûter....
15 juin 2009

Marinade pour blancs de poulet grillés

Marinade pour blancs de poulet grillés
Une recette vraiment vite faite, imaginée un vendredi après midi en prévision d'un week end entre amis, où nous avions prévu de faire des grillades. Je note des quantités vraiment approximativement, sachant que j'ai fais le mélange un peu "au pif". Pour...
25 juin 2009

Crêpes

Crêpes
Voilà l'un des goûters que j'ai le plus mangé pendant mon enfance. Avec ma maman, nous préparions régulièrement des pâtes à crêpes, que l'on faisais cuire une fois rentrés de l'école. ET cette semaine j'ai eu envie de faire des crêpes à mon chéri à son...
17 juillet 2009

Crème à la vanille

Crème à la vanille
Vous aimez les crèmes vanille d'une certaine marque très connue? moi oui j'en raffole^^ je pourrai en manger des kilos... seulement 1) les produits ne sont pas bio et par conséquent je n'en trouve pas dans mon magasin et 2) Les produits de la filiale...
16 juillet 2009

Poivrons farcis à la feta

Poivrons farcis à la feta
Une recette hyper simple et rapide, que j'ai trouvé dans un vieux livre de recette de ma maman, que j'ai modifié à ma sauce. J'ai découvert à l'occasion de cette recette la feta, ce fameux fromage grec. Je ne le connaissait pas et j'avoue que maintenant...
18 mai 2009

Mon goûter d'anniversaire

Mon goûter d'anniversaire
J'ai fêté mon 23ème anniversaire la semaine dernière et pour l'occasion j'avais décidé de faire des muffins. La recette que j'ai est aux pépites de chocolat, seulement je n'en avais plus, je me suis donc servie de confiture de fraise que j'ai piqué à...
20 mai 2009

Mon truc à la noix

Mon truc à la noix
Voilà une recette toute simple, mais super délicieuse: Un gâteau à la noix. Étant dauphinoise, j'ai la chance de pouvoir trouver facilement les fameuses noix de Grenoble (AOC depuis 1938), et j'avoue que je m'en régale. Elle sont riches en lipides et...
1 juin 2009

Poulet au curry

Poulet au curry
Voilà une recette classique de poulet au curry. Elle est très parfumée mais pas trop épicée, un avantage pour ceux qui n'aime pas les choses qui piquent^^ La recette, pour 2 personnes (dont un gros mangeur) 4 blancs de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail...
24 juin 2009

Quiche au chèvre frais

Quiche au chèvre frais
Voilà une recette vraiment très bonne et que je trouve adaptée à cette période estivale. Une salade pour accompagner et le repas est prêt. J'ai trouvé cette recette sur marmiton, alors que je cherchais des idées de recette. la recette pour une jolie tarte...
27 juin 2009

Galettes de pois chiche

Galettes de pois chiche
Cette recette, trouvée chez Miamourdises est un vrai coup de cœur. Avant de la découvrir, je n'avais encore jamais mangé de pois chiches. Puis un jour en parcourant le joli blog de Lauriana, je me suis dit que je devais essayer. Surtout que j'avais une...
15 février 2010

Les cookies les plus connus du net

Les cookies les plus connus du net
Tout est dans le titre je pense... Pour fêter mon retour sur la blogo et surtout pour satisfaire l'estomac de mon grand gourmand, j'ai réalisé ces fameux cookies dont elles en parlent ici et là, venant de ce blog bien connu: le hamburger et le croissant!...
18 février 2010

Panna cotta à la vanille

Panna cotta à la vanille
Mon amour pour la panna cotta ne date pas d'hier, pourtant je ne réalise pas très souvent ce dessert, qui est assez simple à préparer^^ Je l'adore à la vanille avec un bon colis de fruits rouges. Le sucré de la panna qui se mélange à l'acidité des fruits......
23 mai 2010

Accomoder les restes (quand il y en a)

Accomoder les restes (quand il y en a)
C'est très rare, mais il arrive de temps en temps que le grand gourmand n'ai pas très faim. Et plutôt que de jeter, je cherche un moyen pour réutiliser ce qui reste (parce que quand même en général il ne reste pas grand chose il faut l'avouer). Hier soir...
17 mai 2009

Le quatre quart

Le quatre quart
Que faire un dimanche après midi, quand on à un petit creux, qu'on mangerai bien quelque chose de sucré, mais qu'on ne veux rien faire de compliqué? c'est simple on sors les recettes classiques^^ Et voilà comment cet après midi j'ai fais pour mon grand...
7 juillet 2010

Glace à la vanille

Glace à la vanille
Voilà une recette bien de saison, bien agréable par cette chaleur. Puis c'est tout ce que je suis en mesure de faire en ce moment: je suis en train de déménager donc j'ai la plupart de mes ustensiles rangés dans les cartons et mon four est en panne, j'attends...
15 juillet 2009

Tarte au chocolat fondante

Tarte au chocolat fondante
Je ne suis pas spécialement fan du chocolat, du noir en particulier. Mais il y a des recettes que j'adore faire et refaire, pour moi et pour mon grand gourmand, très friand de pâtisseries. Cette recette je l'ai trouvé il y a un an environ sur marmiton,...
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